Heringsfilet „Hausfrauenart“ 11,90 €
mit hausgemachter Remoulade und Salzkartoffeln (steht nur in den Sommermonaten zur Verfügung“ G
Folienkartoffel mit Sauerrahm 8,90 €
(Kräuterquark mit Sauerrahm und Creme fraiche abgeschmeckt) mit Salatbeilage G
Salat „Phönix“ 13,90 €
mit verschiedenen Salaten der Saison, gegrillten Hähnchenbruststreifen und hausgem. Dressing G
Großer Hirtensalat 11,90 €
mit verschiedenen Blattsalaten der Saison, Dressing, G Oliven, milden Peperoni, gekochter Schinken und Hirtenkäse
Bunter Sommersalat „Müllerinart“. 14,90 €
mit verschiedenen Blattsalaten der Saison, Dressing G und gegrilltem Lachsfilet
Kleiner Salatteller 3,90 €
mit verschiedenen Salaten der Saison, Tomate, Gurke und hausgem. Dressing G
Hausgemachtes Würzfleisch 6,20 €
mit Hähnchenfleisch
Karlsbader Schnitte mit Salatbeilage 5,60 €
Überbacken mit feinem Käse dazu Toast Ohne Champignons G
Toast Hawaii mit Salatbeilage 6,50 €
Toast mit Schinken, Ananas und feinem Käse überbacken
Strammer Max 6,90 €
mit rohen oder gekochten Schinken, 2 gebratenen Eier
Portion Pommes frites rot/weiß 4,80 €
Warmer Schafskäse 8,50 €
auf mediterranen Tomaten dazu Rösti-Ecken
Hausgemachtes Würzfleisch 6,20 €
Überbacken mit feinem Käse dazu Toast Ohne Champignons G
Feines Tomatensüppchen 5,10 €
mit Croutons und Sahnehäubchen A ,G
Hausgemachte Gulaschsuppe 6,20 €
Schweinerückensteak „au four“ 19,90 €
mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Buttererbsen und Pommes frites G
Schweinerückensteak „Phönix Art“ 18,90 €
mit Meerrettich, Schinken, Gurke und Käse überbacken dazu Buttererbsen und Pommes frites
Schnitzel „ Toscana “ 18,90 €
mit Tomaten und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln A,C,G,J
Schnitzel mit frischen Rahmchampignons 16,90 €
dazu Rösti-Ecken und Salatgarnitur A,C,G,J
Braumeister Schnitzel 16,90 €
mit Schinken und Käse gefüllt dazu Pommes frites A, C ,G,J
Schnitzel mit frischen Champignons naturell 18,90 €
mit Käse überbacken und deftigen Bratkartoffeln A,C,G,J
Schnitzel auf Brot 9,90 €
dazu Salatgarnitur A,C,G,J
Schnitzel Letscho 15,90 €
dazu Pommes frites A,C,G,J
Schnitzel Hawaii 16,90 €
Schinken, Ananas und Käse überbacken und Pommes frites A,C,G,J
Schnitzel mit 2 Spiegeleier 17,90 €
dazu deftige Bratkartoffeln und Salatgarnitur A,C,G,J
Schnitzel mit Pommes frites A,C,G,J 12,90 €
ohne Fettrand
Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße 24,90 €
mit Pommes frites G
Rumpsteak mit Kräuterbutter 23,90 €
mit Pommes frites
Rumpsteak „Phönix“ mit Kräuterbutter 26,90 €
und Folienkartoffel mit Sauerrahm G
Ausgelöstes Eisbein 15,90 €
an Meerrettichsoße und Kartoffelklöße G,1
Hausgemachte Rinderroulade 19,90 €
dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße G, J,1
Magere Bauernsülze 13,90 €
dazu deftige Bratkartoffeln und Haus Remoulade
Hausgemachter Sauerbraten 17,90 €
dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße G,1
Zünftiges Bauernfrühstück. 12,90 €
mit Salatbeilage C
Deftiger Schweinegulasch 16,90 €
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße G, J,1
Gegrilltes Lachsfilet auf Bandnudeln A, G 18,50 €
Mit feiner Soße Cafe de Paris Butter-Kräutersoße
Paste mit gewürfelten Lachs A, G 16,90 €
In Sahne-Kräutersoße
Blattspinat mit Bandnudeln A, G 17,90 €
an gegrilltem Lachsfilet
Putengeschnetzeltes in Champignonrahm A,G 16,90 €
auf Bandnudeln
„Winnie Pooh und Ferkel“ 6,40 €
Kinderschnitzel mit Pommes frites und Ketchup
„Susi und Strolch“ 5,50 €
Tomatensoße
„Frau Holle“ 6,50 €
Chicken Nuggets (kein Formfleisch) mit Cornflakes Panade dazu Pommes frites und Ketchup
„Bambi´s süße Rolle“ 5,20 €
Hausgebackener Eierkuchen mit Apfelmus
Jeden Sonntag ab 17:00 Uhr 0,00 €
Kinder bis 12 Jahre in Begleitung ihrer Eltern bezahlen Für alle Gerichte aus der Kinderkarte
Süßer Crepes mit Vanilleeis und einem 6,90 €
Hauch von Sahne A, C
Vanilleeis mit heißen Waldfrüchten 5,20 €
Erdbeeren mit Sahne 5,10 €
(wenn frische Erdbeeren zur Verfügung stehen)
Original Leipziger Quarkkäulchen mit Apfelmus 5,20 €
Erdbeer-Eisbecher 5,90 €
Gemischter Eisbecher 4,90 €
Frucht-Eisbecher 5,90 €
Schoko-Eisbecher 5,50 €
Eierlikör-Eisbecher 5,90 €
Kleiner Eisbecher 4,60 €
Erdbeeren mit Sahne 4,80 €
Eisschokolade mit Sahne G 5,50 €
Eiskaffee mit Sahne 11 4,50 €
Vanilleeis 1,50 €
Schokoeis 1,50 €
Erdbeereis 1,50 €
Port. Sahne 1,50 €
Tasse Kaffee 11 - 2,20 €
Pott Kaffee 11 - 3,40 €
Milchkaffee (mit aufgeschäumter Milch 3,90 €
Espresso 11 3,20 €
Tee (verschiedene Sorten 2,20 €
Cappuccino ohne/mit Sahne 2,80 €/3,20 €
Heiße Schokolade c ohne/mit Sahne 2,80 €/3,20 €
Grog mit Rum 4,80 €
Glühwein 3,20 €
Schöfferhofer Hefeweitzen hell und dunkel. 0,5l 4,20 €
Schöfferhofer Hefeweitzen alkoholfrei 0,5l. 4,20 €
Schöfferhofer Hefeweitzen Mix 0,5l. 4,60 €
Schöfferhofer Grapefruit 0,33l. 3,00 €
Schöfferhofer Grapefruit alkoholfrei 0,33l. 3,00 €
Clausthaler classic alkoholfrei 0,33l. 2,90 €
Rotkäppchen halbtrocken/trocken 0,1l - 3,20 €
Flasche - 18,90 €
Asti Spumante Flasche - 18,80 €
Wodka Cola 0,2l - 4,50 €
Wodka Orange 0,2l - 5,00 €
Wodka energy 0,2l - 6,00 €
Campari Orange 0,2l - 5,00 €
Jim Beam Cola 0,2l - 5,50 €
Kirsch Cola 0,2l - 4,50 €
Sekt Aperol 0,2l - 6,50 €
Gin Tonic Sapphire 0,2l - 6,50 €
Likör 43 mit Milch 0,2l - 5,00 €
Sandorn 0,2l - 6,50 €
Lillet Blanc 0,2l - 6,50 €
Sarti Rosa 0,2l - 6,50 €
Mariacron 4 cl - 4,90 €
Asbach uralt 4 cl - 4,90 €
Metaxa 7 4 cl - 5,20 €
Wilth. Goldkrone 4 cl - 4,20 €
Wilth. Gebirkskräuter 4 cl - 4,20 €
Schierker Feuerstein 4 cl - 4,60 €
Ramazzotti 4 cl - 4,90 €
Ramazzotti mit Eis und Zitrone 4 cl - 5,20 €
Jägermeister 4 cl - 4,90 €
Fernet Branca 4 cl - 4,90 €
Kümmerling 2 cl - 1,90 €
Underberg 2 cl - 2,20 €
Kleiner Feigling 2 cl - 2,10 €
Becherovka 4 cl - 4,90 €
Schladerer Obstler 4 cl - 4,90 €
Pircher Williams 4 cl - 5,20 €
Pircher Mirabelle 4 cl - 5,20 €
Ouzo 12 4 cl - 4,90 €
Grappa 4 cl - 4,90 €
Dry Gin 4 cl - 4,20 €
Dry Gin Bombay Sapphire 40% 4 cl - 4,90 €
Tanqueray Dry Gin 6 cl - 7,50 €
Hamburger Kümmel 4 cl - 4,20 €
Leipziger Allasch 4 cl - 4,40 €
Nordhäuser Doppelkorn 4 cl - 3,90 €
Nordhäuser Korn 4 cl 3,80 €
Moskovskaya Wodka 4 cl - 4,90 €
SKY Vodka 4 cl - 4,90 €
Absolut Wodka 40% 4 cl - 4,90 €
Three Sixty Vodka 37,5 % 4 cl - 4,90 €
Malteser Aquavit 4 cl - 4,90 €
Tequila gold/silber 4 cl - 4,60 €
Nordhäuser Kirsch 4 cl - 3,40 €
Nordhäuser Johannisbeere 4 cl - 3,40 €
Pfefferminzlikör 4 cl - 3,40 €
Eierlikör 4 cl - 3,40 €
Batida de coco 4 cl - 3,90 €
Baileys original 4 cl - 4,60 €
Havanna Club 4 cl - 4,40 €
Bacardi 4 cl - 4,40 €
Bacardi black 4 cl - 4,80 €
guter Pott Rum 54 % 4 cl - 4,80 €
Asmussen Rum 54 % 4 cl - 4,80 €